Laissez libre cours à votre créativité avec le kit de douilles de glaçage 13 pièces. 

• Facile à utiliser, aussi bien pour un débutant que pour un expert en pâtisserie
• Parfait pour décorer des gâteaux, des biscuits ou des cupcakes !
• Comprend 7 douilles + 2 embouts de feuille + 1 poche à pâtisserie + 2 coupleurs + 1 brosse de nettoyage.
• Fabriqué à partir d'acier inoxydable 100%, sans soudure.
• Cadeau parfait pour les amis et la famille

Fabriqué à 100 % d'acier inoxydable de qualité alimentaire, approuvé par la FDA, sans soudure.

Nos douilles de pâtisserie sont fabriqués exclusivement en acier inoxydable de qualité alimentaire et de haute qualité. Ils sont durables, résistants à la corrosion et faciles à laver.

Les glaçages plus épais ont tendance à être mieux réussis avec ces douilles. Pour de meilleurs résultats, utilisez cette recette de crème au beurre suisse :

Calories: 250 Kcal

Ingrédients:

4 blancs d'oeufs

2 tasses de beurre non salé (452g)

1 ½ tasses de sucre granulé (300g)

1 pincée de sel

2 cuillères à thé d'extrait de vanille

Instructions:

1. Ajoutez les blancs d'oeufs, le sucre et le sel dans un bol.
2. Fouettez le mélange.
3. Placez le bol au dessus d'une casserole d'eau frémissante. Assurez-vous que l'eau ne touche pas le bol.
4. Battre les blancs en neige. Lorsque le mélange est chaud, fouettez-le constamment. Laissez chauffer le mélange jusqu'à ce qu'il atteigne une température de 70ºC ou jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de grumeaux.
5. Versez le mélange dans un batteur sur socle et mélangez à l'aide d'un fouet jusqu'à l'obtention de pics brillants.
6. Pendant que le mélange chauffe à basse température, ajoutez une cuillère à soupe de beurre. Laissez le beurre s'incorporer avant d'ajouter le morceau de beurre suivant. Une fois tout le beurre incorporé, ajoutez l'extrait de vanille. Vous pouvez transférer le mélange dans une poche à douille ou dans un sac ziplock pour le conserver dans le congélateur.
7. Divisez votre crème au beurre en lots et colorez-les avec du colorant alimentaire.